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| Título:
DOCE DE CASCA DE MELANCIA |
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Descrição:
Receita de Doce de Casca de Melancia
Ingredientes
Cascas de 1/2 melancia
1/2 kg. de açúcar
Cravo à gosto
Canela em pau à gosto
Modo de Preparo
Remova a parte verde da casca, corte a parte verde clara em lasquinhas finas tomando cuidado para conservar um pouco da parte vermelha. reserve. Misture o açúcar com 1/2 copo de água, junte cravo, canela e faça uma calda deixando ferver por 10 minutos . Coloque as lasquinhas na panela com a calda e deixe cozinhar até dar o ponto de compota.
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